Rumaroli Frantoio 500 ml x 6 u

La variedad Frantoio es oriunda de la región de la Toscana italiana y se ha arraigado estupendamente en nuestra región.
Nuestra Finca le ha proporcionado matices rústicos que convierten al aceite en singular y único. Templanza, calidez, seco, austero.

Aceite de oliva Virgen Extra con un sabor frutado de aceituna verde marcado. El principal aroma es de almendra amarga, aunque también están presentes el plátano, pero con el matiz de la cáscara y la manzana verde. Dentro de las sensaciones verdes que se encuentran, está tanto la hierba en el olor como la hoja de olivo en el sabor. En la gama de las hortalizas aparecen notas a tomate.
Los atributos amargo y picante están presentes en una intensidad perceptible, destacando en el balance sensorial el segundo sobre el primero.

Acidez -3